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Mon carnet d'entraînementRavitaillement28/05/2010
Les conseils du spécialiste
Pendant la course: le ravitaillement est stratégique
Pour arriver à finir la course dans les meilleures conditions, le ravitaillement est hautement stratégique.
Quoi prendre au cours de ces poses obligatoires ?
De l'eau, dès le premier ravitaillement et ensuite ne jamais en oublier un. Concernant l'alimentation, plusieurs orientations sont possibles. Il y a ceux qui prennent des fruits, bananes, sucre..., que l'organisation de course propose. Indispensable source de renouveau glycémique pour un muscle qui a très vite perdu de ses réserves en glycogène surtout après un départ trop rapide. Cependant, ces aliments solides sont parfois difficiles à digérer et leur apport en sucre immédiat pour le muscle est souvent retardé. Une préférence s'oriente vers les gels glucidiques facilement absorbables, très bien équilibrés en substances utiles pour ces efforts d'endurance. Parfois trop sucrés, ces gels d'absorption rapide doivent être accompagnés de 2 à 3 gorgées d'eau après l'ingestion.
Par expérience, l'exemple des gels Fenioux est intéressant. Leur moindre concentration en sucre faciliterait la digestion avec un effet bénéfique très rapide. Ils proposent d'ailleurs une stratégie de prise en fonction du déroulé de la course. Déjà, avant le départ (10' avant), une première prise va vous permettre de passer les 10 premiers kilomètres sans trop puiser dans vos réserves. Ensuite, à partir du 10 ou 15 ème kilomètre, prenez une dose - spécifique selon le kilométrage - à chaque ravitaillement toujours complétée de 2 à 3 gorgées d'eau pour diluer le gel plus facilement et se rincer la bouche avec une 4ème gorgée que vous pourrez recracher.
Alimentation solide ou gels, le choix est personnel. Mais il faudra boire et ingurgiter quelque chose.
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