Pourquoi manger juste avant votre sortie serait une erreur fatale ?

Tout le monde peut imaginer le brassage des aliments dans l'estomac au moment de réaliser un effort physique. Par contre, il est une autre contre-indication à manger avant une sortie : celle de priver les muscles d'eau.

Au moment de la digestion, l'eau apportée par les aliments et les boissons favorise à l'estomac et à l'intestin grêle une bonne solubilisation des aliments : en clair l'eau aide à une meilleure digestion. Mais si l'eau est mobilisée pour une bonne partie vers les organes digestifs, il existe une restriction importante de cette eau vers les muscles.

Conséquence, le flux sanguin est modifié et l'adaptation du système cardio-vasculaire s'en trouve diminuée. D'où la perte de capacité physique et une possible réaction physiologique des muscles sollicités : crampe, contracture voir déchirure.

Ainsi, si vous sentez le besoin de prendre une collation, faites le au moins 2 heures avant l'effort et buvez régulièrement en petite quantité pendant le temps restant pour bien préparer votre sortie, histoire de faciliter la digestion dans un 1er temps et dans un second temps, bien hydrater les muscles.