Manger trop de biscuits apéritifs, de chips ou autres aliments riches en sel (sous forme de sodium), prédispose à une possible hypertension. L'élimination de ce sodium en excès tend à diminuer les réserves en potassium, élément indispensable pour les muscles et la croissance chez les enfants, avec un risque supérieur de blessures.

Il est donc important de savoir manger des aliments riches en potassium, vitamines et sels minéraux comme la banane, céréales complètes, fruits et légumes.